Noi siamo un’ azienda famigliare che produce il vino seguendo gli antichi metodi di coltivazione e di trasformazione. Il viticoltore che osserva i cicli della Natura per sapere quando sia il momento di intervenire in campagna ed in cantina, sembra un archetipo datato, in un’epoca in cui le tecnologie più avanzate sono giunte nei vigneti travolgendo antichi adagi e saggezze contadine. 

Ci sono però viticoltori che vanno controcorrente, sfidando tendenze e proposte di grande produttività forzata, per recuperare i metodi naturali: essi vivono e lavorano nelle aziende biologiche e biodinamiche, all’insegna di una scienza che rifiuta ogni prodotto chimico di sintesi per utilizzare elementi naturali e sostanze contenute nel mondo vegetale e minerale.
Tradizione , etica e vitivinicoltura sono per Noi una questione di rispetto e consapevolezza : verso la Terra che ci ospita e verso Il Cliente che assapora il nostro amato Vermentino. Una condivisione vissuta di agricoltura biologica e di Sostenibilità etica ed ambientale.